Ho deciso di intraprendere questa strada per passione ed esperienza personale di panificazione, di arte bianca: Focaccia genovese; focaccia al formaggio; farinate e altre tipicità liguri. Frequentando un corso Regionale presso l’ Iscot di Genova. Così mi sono detta perché non trasferire la mia passione attraverso un sito? con corsi di Panificazione Artigianale? detto, fatto, eccomi qui!